للشيف هشام ماجد
المقادير
كيلو حليب
ربع كيلو سكر
نص كوب نشا مزاب فى كوب ماء
مكسرات (( حسب الرغبه))
معلقتين ماء ورد
الطريقه
******
الحليب على النار حتى الغليان ثم نصب عليه النشا المزاب فى كوب ماء بارد الى ان يكون قوامه سميك مش كتير يعنى مهلبيه خفيفه والسكر وماء الورد
نصب المهلبيه فى اطباق التقديم توضع فى الثلاجه وتقدم بارده بالهنا
