للشيف هشام ماجد
المقادير
اسبنج كيك جاهز يكون عليه بشر برتقال
3 بياض بيض ( زلال)
كوب ونص سكر بدره كبير
عصير نص ليمونه
برتقان اسليس بدون جلد للتزيين
فانليا
الطريقه
*****
نقوم بضرب بياض الببيض مع السكر البدره واضافة عصير الليمون مع الضرب جيدا الى ان يصبح مارنجوالفانليا الى ان يصبح متماسك نقوم بتغطية الكيك بالمارنج جيدا ثم نزينها بكيس حلويات ونقوم بحرقها بولاعة البوتجاز لاعطائنا اللون الزهبى الجميل مع شرائح البرتقال بالهنا
كوب ونص سكر بدره كبير
عصير نص ليمونه
برتقان اسليس بدون جلد للتزيين
فانليا
الطريقه
*****
نقوم بضرب بياض الببيض مع السكر البدره واضافة عصير الليمون مع الضرب جيدا الى ان يصبح مارنجوالفانليا الى ان يصبح متماسك نقوم بتغطية الكيك بالمارنج جيدا ثم نزينها بكيس حلويات ونقوم بحرقها بولاعة البوتجاز لاعطائنا اللون الزهبى الجميل مع شرائح البرتقال بالهنا
