المكونات
بصل + ثوم + حليب + دقيق
صدور دجاج مقطعه
ذره + مشروم
ذره + مشروم
الخطوات
نقطع البصل والثوم قطع صغيره ونحمسه بشوي زيت
نضيف له الدجاج و المشروم والبهارات ( ملح - فلفل اسود - اوريجانو - كزبره - بهارات مشكله )
ونتركها تقريبا ربع ساعه
بعدين نضيف الحليب ( ممكن سائل أو بودره ) عن نفسي أفضل البودره
كل كاس مويه له 3 ملاعق حليب
نتركها لحد مايستوي الدجاج
بعدين نخلط 4 أو 5 ملاعق دقيق في مويه بارده
ونصبها على الشوربه ونتركها تقريبا 10 دقايق
وبالعافيه
