المقادير:
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
طريقة عمل العجينه :
نخلط جميع المقااادير إلى أن تصبح لدينا عجينة متماسكه ...
وبعد ذلك نتركها لتتخمر ... >> ياعيني ع شكلها
وبعد ذلك نتركها لتتخمر ... >> ياعيني ع شكلها
وبعد ذالك : والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال او صاج وهنا قلبت وستلاحظين انها ستنتفخ
يمه ع طعمها عذااب وخاصه لما افتحها ويطلع البخاررر الحراره هههه
يمه ع طعمها عذااب وخاصه لما افتحها ويطلع البخاررر الحراره هههه
والان نقوم بحشو الخبز
نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار
وصلصه: وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم..
نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار
وصلصه: وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم..
ثم نلفه وهذا هو شكلة النهائي..
