دجاج بالعسل

• 500 غرام من الدجاج الفيليه
• كوب و نصف من دقيق الذرة
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• بياض بيضتين
• ماء بارد
• ثلاثة أرباع الكوب من العسل الخالص
• ملعقة صغيرة و نصف من صلصة الفلفل الحلو الحار
• 2 ملعقة صغيرة من السمسم
• زيت نباتي

الطريقه

1. يقطع الدجاج قطع صغيرة و يخفق بياض البيض
2. يخلط كوب من دقيق الذرة و بياض البيض و البيكينج بودر و الماء حتى يصبح المزيج لزجاً
3. تغطى قطع الدجاج بدقيق الذرة ثم تغطى بالخليط السابق ثم يقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تصفى
4. يذاب العسل على النار و يضاف إليه صلصة الفلفل الحلو الحار ثم تضاف فوق الدجاج و يقدم