المقادير / في الخلاط نحط 6حبات جبنه مثلثات و3بيض ونص ك سكر ونص ك زيت م ص فانليا نخلط جيدا ثم نضيف م ك Bb نص ك دقيق ونخلط جيدا ويصب الخليط في صنيه مدهونه زيت ودخليها فرن متوسط الحرارة لمدة نص ساعه او اقل في هذه الاثناء نجهز خليط الجبن ك زبادي 3حبة جبن مثلثات 7م ك حليب نيدو 7مك سكر يخلط جيدا ويصب فوق الكيك مجرد جروجها وتزين بكيس الكراميل ويدخل الفرن 5دقائق وﻻحظي ان لونه مايغيرش وبعدين سبيها تبرد تكوني مجهزه كيس كريم كارميل مدوباه في ك ماء علي النار وتتركيه يبرد الكيك يبرد تصبيه علي الطبقه البيضه برفق ويوضع في الثﻻجه حتي يتماسك وبالف هنا
منقول
