صينية دجاج بالبطاطس

المقادير 

للشيف هشام ماجد

دجاجه مغسوله جيدا ومقطعه
بصله كبيره مقطعه شرايح
3 طماطم متوسط الحجم

فصين ثوم مفروم

واحد فلفل رومي

زبده

نص كيلو بطاطس متوسطة الحجم

نص معلقه صغيره ملح

نص معلقه صغيره فلفل ابيض

بهارات

معلقتين زيت ذره

الطريقه

نقوم بتقطيع كل المكونات مع بعضها شرايح ثم نقوم بخلطها بالدجاج المقطع ونضعهم فى صينية الفرن ونقوم برش الزيت على الوجه وتوضع فى الفرن درجة الحراره 180 درجه الى ان يتم تسويتها وتاخذ اللون الذهبى الجميل بالهنا