المقادير:
علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت-2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة - حبة بصل مفرومة ناعما - ملعقة عصير ليمون- ملعقة كزبرة مفرومة -كمون - ملح - فلفل اسود - زيت للقلي
للوجه:
بيض - فتات الخبز
الطريقه:
تهرس التونة ناعما ثم تخلط مع البطاطس والبصل وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا تشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض وفتات الخبز وتقلى بالزيت و تقدم مع مكرونه بصوص الطماطم
